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Le lait qui sert à la fabrication de l'Emmental Président est exclusivement collecté dans des exploitations laitières fraçaises et rigoureusement selectionné selon des critères de qualité.
Valeurs nutrionnelles | pour 100g | pour 30g |
Valeur énergétique | 1495kJ/ 360kcal | 449kJ/ 108kcal |
Protéines | 27g | 8,1g |
Glucides | traces | traces |
dont sucres | ||
Lipides | 28g | 8,4g |
dont acides gras saturés | ||
Fibres alimentaires | ||
Calcium | 936mg (117% des AJR) | 281mg |
28% MG sur produit fini